GINZA FUKA (銀座風香)

距离筑地站步行2分钟，隐身于静谧小巷中的 银座风香，是一家以抹茶与日本茶为主题的精品茶艺空间，于2025年7月18日正式开业。 作为源自静冈藁科的日本茶品牌，我们甄选顶级宇治抹茶与单一产地日本茶，打造仅能在此品尝到的招牌刨冰系列，呈现日本茶的极致魅力。 无论是将抹茶浓郁鲜旨发挥至极致的 「EXTRAIT」，展现香草与抹茶优雅渐层之美的 「ABSOLUTE」，还是诠释精致抹茶拿铁风味的 「INTENSE」，以及以藁科绿茶、焙煎焙茶为主题的作品，每一道甜品都细腻展现日本茶独特的个性与风味。 每款刨冰均搭配专属设计的佐饮，为整体风味增添层次。您可亲手点制抹茶，品尝浓郁抹茶浓缩 「Profondità」，或细细感受单一产地日本茶，与甜品共同构成一场全新的茶饮体验。 店内由历史悠久的日式古民家大胆改造而成，挑高开放式空间洋溢着温润木香。盆景、茶道器具及来自日本各地的工艺品，以现代美学巧妙陈设，营造出充满东京气息的现代和风空间。 诚邀您在 银座风香，透过一杯好茶与一份刨冰，感受日本茶崭新的魅力，邂逅独属于日本的美学时光。