Sushi Saito Hanare NANZUKA (鮨 さいとう はなれ NANZUKA )

在传承名店「鮨 さいとう」精神的同时，融入当代艺术元素，打造出独一无二的私密寿司空间。通过与当代艺术画廊「NANZUKA」的合作，宾客可在极具美感与格调的艺术空间中，度过一段非凡而难忘的时光。 立于吧台的是曾在「鮨 さいとう」多年潜心修业的沼尾主厨。以传统技艺为根基，结合对旬味的敏锐洞察，每一贯寿司都精准呈现其精髓。根据当日食材精心构成的主厨推荐套餐，在遵循江户前寿司正统风格的同时，也展现出沼尾主厨独到而现代的诠释。 完全预约制的静谧高端空间，非常适合纪念日或重要宾客的会食，为您献上一段令人回味无穷、铭刻于心的寿司体验。