浩也 東京前

鮨屋の新しい挑戦をここから。従来の鮨屋の枠を超え、さらに進化を遂げたのが「浩也 東京前」です。赤酢のシャリを基盤に据えた鮨に加え、自由な発想から生まれる逸品を織り交ぜたコースでお迎えします。浩也の代名詞である“ペアリング”も一段と進化。和食を軸にしながら、洋・中など多彩なジャンルや食材、調理法を融合させることで、ここにしかない唯一無二の世界を描き出します。ぜひ、鮨の未来を体感してください。