ガストロノミヤ 古賀圭祐

赤坂駅から徒歩3分。実力派の店主が生み出す、自由な発想のひと皿が想像を超える食体験へと誘います。 扉を開けた先に広がるのは、和やかで賑やかな空間。2匹の看板犬が、思わず笑みがこぼれるような歓迎をしてくれます。 ガストロノミーを土台にしながらも、ジャンルに縛られない柔軟なアプローチで、食材本来の魅力を引き出した料理をご提供。 10皿で構成されたおまかせコースに加え、夜更けには心がほっと和むおばんざいもご用意しています。 料理に寄り添うのは、店主が世界中から選び抜いた個性豊かなワインたち。 その日、そのときにしか味わえない、記憶に残るひとときをお楽しみください。