北新地 ふか
餃子, イノベーティブ
大阪府
空席あり
予約ルール
- 来店は予約者ご本人が来店してください。異なる場合は事前にご連絡をお願いします。
3月 2026
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
『餃子ガストロノミー』 日本の“今”を包み 餃子の可能性を拡張する 餃子を“料理の形式”として捉え、 二つの主役【 皮と餡 】が組み上げる味覚の世界 日本の旬と餃子の哲学をコースで描きます
コース
餃子おまかせコース
料金：15,000円（税込）
餃子おまかせコース ※【二部限定】焼餃子おかわり可能
餃子ペアリングコース
料金：23,800円（税込）
餃子をより深く楽しむためのドリンクペアリング付きコースです。 ワイン・日本酒・紹興酒などジャンルレスにセレクトし、料理との調和で味覚の可能性を広げます。 ※【二部限定】焼餃子おかわり可能
餃子おまかせコース（2026年4月1日〜）
料金：17,000円（税込）
餃子おまかせコース ※【二部限定】焼餃子おかわり可能
餃子ペアリングコース（2026年4月1日〜）
料金：25,800円（税込）
餃子をより深く楽しむためのドリンクペアリング付きコースです。 ワイン・日本酒・紹興酒などジャンルレスにセレクトし、料理との調和で味覚の可能性を広げます。 ※【二部限定】焼餃子おかわり可能
日本語英語
Wi-Fi OK
基本情報
| 店名 | 北新地 ふか |
|---|---|
| ジャンル | 餃子, イノベーティブ |
| 住所 | 大阪府大阪市北区堂島浜1-3-22 ビル 堂島タウン B1F |
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土 18:00 - 22:30 ［二部制］ 一部 18:00~20:00 二部 20:30~22:30 |
| 定休日 | 日・祝日 その他休みも不定期であります。 |
| 席数 | 8席(カウンター8席) |
| 個室 | なし |
| 支払い方法 | 現金可 カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 |
| チップ有無 | なし |
| サービス料 | 0％ |
サービス情報
| 来店時間 | ご予約のお時間から15分経過しても来店されない場合は自動でキャンセルとさせていただきます。 |
|---|---|
| アレルギー対応 | 可能 |
| ドレスコード | なし |
| 来店可能な 子供 | コース料理をお召し上がり可能な年齢から |
| お酒の持ち込み | 持ち込み不可 |