鮨 Suntos
鮨, 日本料理
東京都
空席あり
予約ルール
- 当日キャンセルの場合、料金の100％頂いております。 一斉スタートの為、コース開始時間より10分すぎた場合はスタートしている場合がございます。 ▶コース提供は同時スタートです。開始時刻10分過ぎると料理が始まる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ▶当日予約の場合、食材入荷状況により料理の変更がございます。あらかじめご了承ください。
6月 2025
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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suntosとは？ 日出る国日本(SUNrise)に あるのは鮨 大事にしたいのは 産地(sanchi)と魂(spirit) つまみ・シャリ・ワインの酸味(sanmi)とUMAMIをお楽しみください。 鮨に合うワインではなく、ワインに合う鮨を追求し 生まれた「鮨 Suntos（サントス）」 提供するコースは細部に至るまで考え抜かれ、 厳選された素材ひとつひとつが調和し 豊かなストーリーを作り上げます。
コース
【料理のみ】おまかせコース◆選りすぐりの素材で仕上げるオリジナリティ溢れる逸品を贅沢に
料金：14,000円（税込）
全22品のコースです。
【ペアリング】おまかせコース◆常識を覆すような新スタイルの鮨を、ソムリエ厳選のワインと楽しむ宵を
料金：18,000円（税込）
全22品のコースです。 ペアリング付きです。
【ペアリング＋フリーフロー】おまかせコース◆料理人の確かな技が光る鮨とワインのペアリングや多彩な美酒を心ゆくまで
料金：20,000円（税込）
全22品のコースです。 ペアリング＋フリーフロー付きです。 ＜フリーフローメニュー＞ スパークリングワイン / ハウスワイン白・赤 / 瓶ビール / サワー / ハイボール / 梅酒 / 芋 / 麦 / ノンアルコール 各種