焼鶏 ひらこ

カウンター10席のみの落ち着いた空間で、極上の焼き鳥をゆったりと楽しめるお店です。 「美味しい焼き鳥は、美味しい鶏から」という信念のもと、店主自らが養鶏から手がけ、 納得のいく鶏に育つまで14年以上の歳月を費やしてきました。そのこだわりが、一品一品に込められています。 料理に寄り添うお酒も魅力のひとつで、ワインや日本酒、さらには店主の故郷・宮崎の本格焼酎まで、 厳選された銘柄が揃います。素材・技・酒の三拍子が揃った、食を心から楽しみたい方のご来店をお待ちしております。