華林

両国から世界へ…大将の祖父の名を冠した【華林】では、SNSで数千万回再生の人気を誇る大将・橋本竣汰と副大将・長澤吟遊が、極上の鮨と和食を提供します。橋本大将は、日本最高峰と称される名店で、素材の見極めから仕入れの技術まで徹底的に学びました。毎朝豊洲市場で食材を自らの目で選び抜く姿勢は、食材への妥協を許さない証です。店内は屋久杉のカウンターで高級感と心地よさを両立。お値段以上の感動をお届けします。