よつや楓庵

楓庵は、戦後から続く老舗そば店です。麺やつゆ、揚げ玉まで店内で丁寧に仕込み、安心して「美味しい」と感じていただける一杯をご提供しています。 現店主・山田圭介は、六本木の名店「よし澤」で11年修行を積み、その経験を活かした季節の一品料理や懐石仕立てもご用意。長年の仕入れ先との信頼関係により、旬の食材を確かな目利きで仕入れています。 代々受け継がれてきた「楓庵」の味と、家族のような温もりあるおもてなしを、ぜひご堪能ください。