焼肉 赤坂 えいとまん

「焼肉赤坂えいとまん」は、“生産から料理まで、すべてに責任を持つ”という理念のもと誕生した自社牧場直営の和牛専門店です。長崎県島原市で運営する「えいとまん牧場」で抗生物質やホルモン剤を一切使わずに丁寧に育てた黒毛和牛を一頭買い。肉の旨みを最大限に引き出す繊細な火入れと、割烹の技を融合させた料理で、上質な時間をお届けします。赤坂見附駅徒歩4分、完全個室やライブ感あるカウンターを備え、特別な日にもふさわしい大人の隠れ家です。サーロイン、シャトーブリアン、特選タンなど、選り抜かれた極上部位を贅沢に取り揃えたお任せコースで、自社牧場で育てた「えいとまん牛」を存分にお感じみいただけます。