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福岡・西中洲にある完全予約制の火鍋専門店「薬膳火鍋 灯華」。入口のドアを開けると、京都・織部の和紙職人に特注した、柿渋染めの和紙をあつらえた上質な空間が広がる。2年間で100件以上の火鍋店を巡った、四川在住の火鍋マニア監修の「日本人の舌に合わせた本格火鍋」は、深い味わいはもちろんのこと、美容にも健康にも良い効果が期待できる。薬膳火鍋灯華のコンセプトである「心とカラダが喜ぶ料理」をぜひ堪能してほしい。
料金:8,000円(税込)
・薬膳麻辣スープ&薬膳きのこ白湯スープ ・本日の小鉢(例:薬膳スープを使った茶碗蒸し、自家製ナムル盛り合わせ) ・お野菜きのこ盛り(約15種)※日によって種類と数が変わります ・お肉盛り(豚肩ロース、豚バラ、鶏もも、水餃子、自家製軟骨入り肉団子) ・〆の麺(麺道はなもこしさんに特別に製麺してもらっている自家製麺) ・月替わりの自家製デザート ※上記に加えて和牛が提供されますが、ご希望の場合ラム肉に変更可能です。 ※当日の変更はできないので、予約時の備考欄でご連絡頂くか、予約日の前日までに店舗に電話で変更連絡をお願い致します。
料金:6,500円(税込)
・薬膳麻辣スープ&薬膳きのこ白湯スープ ・本日の小鉢(例:薬膳スープを使った茶碗蒸し、自家製ナムル盛り合わせ) ・お野菜きのこ盛り(約15種)※日によって種類と数が変わります ・お肉盛り(豚肩ロース、豚バラ、鶏もも、水餃子、自家製軟骨入り肉団子) ・〆の麺(麺道はなもこしさんに特別に製麺してもらっている自家製麺) ・月替わりの自家製デザート
料金:8,000円(税込)
・薬膳麻辣スープ&薬膳きのこ白湯スープ ・本日の小鉢(例:薬膳スープを使った茶碗蒸し、自家製ナムル盛り合わせ) ・お野菜きのこ盛り(約20種)※日によって種類と数が変わります ・お肉盛り(豚肩ロース、豚バラ、鶏もも、水餃子、自家製軟骨入り肉団子) ・〆の麺(麺道はなもこしさんに特別に製麺してもらっている自家製麺) ・月替わりの自家製デザート
料金:8,000円(税込)
・薬膳麻辣スープ&薬膳きのこ白湯スープ ・本日の小鉢(例:薬膳スープを使った茶碗蒸し、自家製ナムル盛り合わせ) ・お野菜きのこ串(約14種)※日によって種類と数が変わります ・海鮮串(4種:車海老、ホタテ、イカ、タコ) ・〆の麺(麺道はなもこしさんに特別に製麺してもらっている自家製麺) ・月替わりの自家製デザート
| 店名 | 薬膳火鍋 灯華 |
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| ジャンル | 中華 |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区西中洲3-21 AG西中洲ビル 4F |
| 営業時間 | 17:00 - 00:00 |
| 定休日 | 年中無休(年末年始含む) ただし不定休あり(店舗Instagramでご確認ください) |
| 席数 | 15席 (4名掛けテーブル3卓・個室1部屋。貸切は10〜14名様で受け付けています。) |
| 個室 | あり (2人可) 横並びカウンター個室となります。基本的に3名様までのご案内となります。 お鍋1台でのご提供となるので食べにくくなってしまうと思いますが「それでもいい!」という場合は、4〜5名様でもご案内可能です。お電話でお問い合わせください。 |
| 支払い方法 | 現金 カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay) 電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay) |
| チップ有無 | なし |
| サービス料 | お席代おひとり様500円(税込)頂戴しております。サービス料は頂いておりません。 |
| アレルギー対応 | 対応可 |
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| ドレスコード | 特になし |
| 来店可能な 子供 | 子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
| お酒の持ち込み | 1本あたり¥3,000 |