Parlor Vinefru 銀座

きな粉と求肥のかき氷セット

料金：2,375円（税込）

ふわっふわなかき氷の上に、もっちもちの求肥と程よい塩味と香ばしさの自家ブレンドきな粉を溢れるほどトッピング。 かき氷の中には、お店で炊き上げる北海道産のあずきと黒豆にサクサクの黒ゴマクッキーのアクセント。別添えの抹茶ソースと黒蜜をお好みで。ビネフル名物の逸品です。 （お飲み物もセットです）

ブルーチーズエスプーマとペッパー＆ハニーナッツのかき氷セット

料金：2,485円（税込）

ふわふわかき氷の上に濃厚ブルーチーズエスプーマとたっぷりブラックペッパー、香ばしいクラッシュローストアーモンドとクルミに蜂蜜をたっぷり。中には自家製の無添加レモンビネガーとほろ苦い塩キャラメルソース、自家製チーズクッキー。 （お飲み物もセットです）

ルイ13世のかき氷セット

料金：5,615円（税込）

プレミアムで最高級なブランデーのかき氷です。ルイ13世の贅沢な香りと味わいを生かすように、アガベシロップをベースに、中にはシルバーテキーラに漬けたセミドライプルーン、別添えにルイ13世をお付けします。ルイ13世を1スプーンずつ掛けながら、アガベシロップとプルーンとの相性をお楽しみ下さい。 （お飲み物もセットです）

ティラミスと苺のかき氷セット

料金：2,485円（税込）

北海道産のクリームチーズ、サワークリームを合わせたふわふわ濃厚なクリームチーズエスプーマの上に、純ココアパウダーをたっぷり振りかけました。中には深入りコーヒーソース、クリームチーズエスプーマに香ばしいビスケットと甘酸っぱい苺のコンフィチュールを合わせました。 （お飲み物もセットです）

苺とピスタチオ・エスプーマのかき氷セット

料金：2,595円（税込）

イラン産の濃厚生ピスタチオをふわふわなエスプーマ仕立てに。自家製ビネガーを隠し味に加えた国産いちごのソースとコンフィチュールは相性抜群。中には華やかなチェリーの香りが広がるロンネフェルト社のフレーバーティー「クイーンオブチェリー」を使用したソースに、ピスタチオエスプーマ、ミックスベリーコンフィチュール、香ばしいローストアーモンドを合わせました。 （お飲み物もセットです）

ドバイチョコのパンケーキセット

料金：2,815円（税込）

ふわふわグルテンフリーな米粉パンケーキに濃厚なピスタチオエスプーマにダークチョコレートソース、フレッシュな苺、サクサクなカダイフ、濃厚カスタード、ローストピスタチオ、フリーズドライフランボワーズ、別添えにフレッシュ苺ソースで様々な味わいと食感をお楽しみ下さい （お飲み物もセットです）

きな粉と求肥のパンケーキセット

料金：2,265円（税込）

しっとりふわふわ食感の米粉のパンケーキに、もちもち求肥を層（とろっと）乗せて、香ばしい風味とほんのり塩気の自家ブレンドきな粉をたっぷり上から振りかけました。お店で炊き上げる北海道産のあずきと黒豆や、濃厚な黒蜜で味の変化を楽しめるビネフル名物のパンケーキです。 （お飲み物もセットです）

ティラミスと苺のパンケーキセット

料金：2,375円（税込）

ふわっふわな食感の米粉のパンケーキに、濃厚な味わいと軽やかな口当たりのクリームチーズエスプーマ、香ばしいビスケットにほろにが純ココアパウダーをたっぷり。パンケーキの間には甘酸っぱい苺のコンフィチュールと北海道産純生クリームに深入り豆を使用したコーヒーソースを。別添えの追いコーヒーソースでコクのある苦みと程よい甘さの変化を。 （お飲み物もセットです）

苺とピスタチオ・エスプーマのパンケーキセット

料金：2,485円（税込）

真っ赤な苺と濃厚なピスタチオエスプーマを乗せたふわふわ食感の米粉のパンケーキの中には、華やかな香りのチェリーティークリームと苺のコンフィチュール。周りには香ばしくローストしたクラッシュアーモンドを散らしました。お皿に添えた苺のソースをかければ、コクのあるピスタチオの風味とコンフィチュールに合わさり、爽やかな甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。 （お飲み物もセットです）

アラカルト（席のみ予約）