suscrea
이탈리안, 퓨전
도쿄도
공석 있음
2월 2026
| 일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
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이탈리아 요리와 일본 요리의 전통적인 문화와 기술, 식재료를 결합한 이노베이티브 요리를 세련된 공간에서 즐길 수 있는 suscrea(사스쿠리에). ‘한 접시의 창조가 미래를 키운다’는 콘셉트 아래, 이탈리아 요리의 재료를 살린 창의적인 표현과 계절의 변화를 섬세하게 포착하는 일본 요리의 감성을 융합한 요리를 추구합니다. 매달 바뀌는 코스 메뉴와 상시 약 100종의 와인을 갖추고 있어, 기념일이나 특별한 날을 보내기에도 최적의 공간입니다.
코스
오마카세 코스 (월별 변경)
요금: JP¥22,000(세금 포함)서비스료 별도 10%
장작불을 사용한 이탈리아 요리의 창의적인 표현과 계절의 흐름을 섬세하게 담아내는 일본 요리 특유의 감성을 융합한 코스 요리입니다. 일본의 풍경을 접시에 담아낸 suscrea의 창조성을 경험해 보세요.
월별 오마카세 코스 (메인: 와규)
요금: JP¥24,200(세금 포함)서비스료 별도 10%
이탈리아 요리를 베이스로 일본 요리의 기술과 문화를 결합해, 일본의 풍경을 표현한 suscrea만의 창조성을 느낄 수 있는 코스입니다. 메인 요리는 동물복지와 환경 보호에 힘쓰는 나카야마 목장 ‘진세키규(神石牛)’를 장작불에 구워 제공합니다.
오마카세 코스 (월별 · 메인 2종 구성)
요금: JP¥26,400(세금 포함)서비스료 별도 10%
엄선한 제철 식재료를 사용해, 장작불을 활용한 이탈리아 요리의 창의성과 일본 요리 특유의 섬세한 계절 감각을 융합한 코스 요리입니다. 메인은 와규와 월별 고기 요리 2종 구성으로 제공됩니다.
일본어
기본 정보
| 매장명 | suscrea |
|---|---|
| 장르 | 이탈리안, 퓨전 |
| 주소 | KRK Building 2F, 3-14-28 Minami-Aoyama, Minato-ku, Tokyo |
| 영업시간 | 화・수・목・금・토 : 17:00 - 23:00 라스트 오더 : 22:30 |
| 정기휴일 | 월요일, 일요일 |
| 좌석수 | 12석 (카운터 8석, 개인실 4석) |
| 개별실 | 있음 개인실 4석 |
| 결제 방법 | 카드 이용 가능（VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 이용 불가 QR코드 결제 불가 |
| 팁 여부 | 없음 |
| 서비스료 | 10% |
서비스 정보
| 방문 시간 | ▶︎도어 오픈은 각 코스 시작 시간 10분 전입니다. ▶︎예약 시간 기준 15분이 지나도록 연락이 닿지 않을 경우, 부득이하게 예약이 취소될 수 있습니다. 늦으실 경우에는 반드시 사전에 연락해 주시기 바랍니다. |
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| 알레르기 대응 | 식재료 알레르기나 드시기 어려운 재료가 있을 경우, 예약 시 반드시 미리 알려주시기 바랍니다. 사전 안내가 없는 경우, 당일 변경이 어려울 수 있으니 양해 부탁드립니다. |
| 드레스코드 | 드레스 코드는 엘레강트 캐주얼을 권장하고 있습니다. 남성 고객의 경우 재킷 또는 칼라가 있는 셔츠 착용을 권장드립니다. 반바지, 트레이닝복 등 스포츠웨어, 샌들, 민소매 상의나 티셔츠 차림으로의 방문은 삼가 주시기 바랍니다. 또한 강한 향수 사용은 요리와 와인의 향을 해칠 수 있으므로 자제해 주시기를 부탁드립니다. |
| 입장 가능 어린이 | 어린이 동반 가능 초등학생 이하 어린이는 개인실 예약을 부탁드립니다. |
| 주류 반입 | 1병당 JP¥8,800 |