HIIRAGI GINZA（ひいらぎ 銀座本店）

‘마요케(악귀를 막는 부적)의 나무’로도 불리는 식물, 히이라기(柊). 그리고 세계의 트렌드와 유행을 선도하는 장소, 긴자. HIIRAGI GINZA는 이 두 단어, 히이라기와 긴자에서 유래한 이름입니다. 화려함 속에 안정을 주는 히이라기는 ‘환영’의 의미도 담고 있습니다. 저희는 이 이름에 담긴 마음을 소중히 여기며, 품격 있고 안락한 환대의 공간을 고객 여러분께 제공하고자 합니다. HIIRAGI GINZA는 “일본이 자랑하는 엄선된 스위츠를 세계로 전달한다”는 테마 아래, 국내외 고객들이 진심으로 만족할 수 있는 공간을 만들기 위해 긴자 중심에 첫 매장을 오픈하였습니다. ‘음식’과 ‘패션’의 트렌드가 교차하는 긴자에서 조용히 자리를 지키는, 고요한 일본식 공간 속에서, 국산 엄선 재료만을 고집해 완성한 최고의 디저트를 마음껏 즐겨주시길 바랍니다. 저희는 단순히 맛있는 디저트를 제공하는 데 그치지 않고, 그 뒤에 담긴 재료 생산자의 마음과 이야기까지 느낄 수 있는, 다시 찾고 싶어지는 이곳만의 특별한 경험 가치를 전하고자 진심을 다하고 있습니다. 부디 여유로운 시간 속에서 편안한 순간을 보내시길 바랍니다.