Sushi Seidai（鮨せい大）

에비수 가든 플레이스에서 도보 3분. 「에비수 엔도」에서 수련을 거쳐, **「스시 세이다이」**를 개업하였습니다. 대장(大将) 이 직접 산지를 찾아 엄선한 식재를 산지 직송으로 들여와, 사계절의 제철을 한 점 한 점에 담아냅니다. 카운터 너머에서 풍기는 숯불 향에서는, 정성스레 쥔 스시뿐 아니라, 두툼하고 향긋하게 구워낸 장어도 함께 즐기실 수 있습니다. 차분하고 세련된 공간에서, 마음껏 스시와 숯불의 절묘한 조화를 만끽하시기 바랍니다.