Arigataya -Japanese Wagyu-
야키니쿠, 소고기 요리, 스키야키
도쿄도
공석 있음
8월 2025
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2024년 5월, 도쿄 메트로 히비야선 가미야초역에서 도보 1분 거리에 새롭게 문을 연 풀 어텐드 야키니쿠 전문점입니다. '야키니쿠 점보 시로가네'와 '야키니쿠 야자와 도쿄'에서 점장이자 와인 소믈리에로 활약한 구이 장인이자 오너 셰프가 정성껏 숯불에 와규를 구워 제공합니다. 간판 메뉴인 "A5 흑모와규 등심 아리가타야키 – 아오모리산 16대 빨간 달걀을 곁들여서"는 야키니쿠와 스키야키가 절묘하게 조화를 이루는 하이브리드 요리로, 이곳에서만 맛보실 수 있습니다. 더 많은 분들께 이 특별한 요리를 선보이고 기쁨을 드리고자 부부가 함께 이 가게를 열게 되었습니다. 도쿄타워나 팀랩 보더리스에서도 가까운, 조용하고 아늑한 숨은 와규 레스토랑. 오마카세(셰프 추천 코스)부터 단품 메뉴까지, 그날의 기분이나 상황에 따라 자유롭게 즐겨보세요.
코스
알라카르트(좌석만 예약)
JACK
요금: JP¥8,000(세금 포함)서비스료 별도 5%
◇ 그린 샐러드 ◇ 흑모 와규 스시 ◇ 특별한 김치 ◇ 제철 야채 나물 ◇ 【대표 메뉴】흑모 와규 등심의 특별 구이 ～아오모리 현산 16대 빨간 달걀～ ◇ 흑모 와규 숯불 구이 주사위 스테이크 ◇ 오늘의 메뉴 ◇ 흑모 와규 특선 부위 숯불 구이 (마블링 양념구이) ◇ 흑모 와규 특선 부위 숯불 구이 (레드미트 양념구이)
QUEEN Fillet
요금: JP¥12,000(세금 포함)서비스료 별도 5%
◇ 그린 샐러드 ◇ 흑모 와규 스시 ◇ 특별한 김치 ◇ 제철 야채 나물 ◇ 【대표 메뉴】흑모 와규 등심의 특별 구이 ～아오모리 현산 16대 빨간 달걀～ ◇ 흑모 와규 필레 숯불 스테이크 ～에도마에 허브, 육수 소금, 와사비, 소금 폰즈～ ◇ 오늘의 메뉴 ◇ 흑모 와규 특선 부위 숯불 구이 (마블링 양념구이) ◇ 흑모 와규 특선 부위 숯불 구이 (레드미트 양념구이) ◇ 흑모 와규 특선 부위 숯불 구이 (레드미트 소금구이)
KING Chateaubriand＆Truffle
요금: JP¥15,000(세금 포함)서비스료 별도 5%
◇ 그린 샐러드 ◇ 흑모 와규 스시 ◇ 트러플 향이 나는 흑모 와규의 작은 스시 ◇ 특별한 김치 ◇ 제철 야채 나물 ◇ 【대표 메뉴】흑모 와규 등심의 특별 구이 ～아오모리 현산 16대 빨간 달걀～ ◇ 흑모 와규 샤토브리앙 숯불 스테이크 ～에도마에 허브, 육수 소금, 와사비, 소금 폰즈～ ◇ 오늘의 메뉴 ◇ 흑모 와규 특선 부위 숯불 구이 (마블링 양념구이) ◇ 흑모 와규 특선 부위 숯불 구이 (레드미트 양념구이) ◇ 흑모 와규 특선 부위 숯불 구이 (레드미트 소금구이)