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시부야의 숨은 공간에서, 야마가타 현의 향토 요리와 에도마에 스시가 어우러진 독창적인 일품에 감탄을. 야마가타 현의 전통 향토 요리와 에도마에 스시 — 두 가지 전통을 융합한 혁신적인 한 접시를 맛볼 수 있는 【스시 아우(鮨逅)】. ‘올 인클루시브 코스’에서는 18가지 코스 요리와 30종류의 프리미엄 드링크를 무제한으로 즐기실 수 있습니다. 백목으로 꾸며진 카운터에는 8석이 마련되어 있으며, 힙합 스타일의 BGM이 부담 없이 편안한 분위기를 연출합니다. 비즈니스 접대나 식사 모임, 가족·친구와의 특별한 시간에, 저희 매장에서 잊지 못할 한때를 보내시기 바랍니다.
요금: JP¥25,000(세금 포함)
야마가타의 향토 요리와 에도마에 스시를 결합한 요리를 제공합니다. 30종류의 음료 무제한이 포함되어 있으며, 드링크는 일본주를 비롯한 프리미엄 라인업으로 준비되어 있습니다. •일품 요리: 4품 •초밥(니기리): 10점 •국물 요리: 된장국 •김말이: ・야마가타식 다시 테마키 (바훈우니) ・야마가타식 다시 후토마키 (참치 토로) •계란말이
요금: JP¥19,000(세금 포함)
올 인클루시브 코스(22,000엔)의 음료 무제한이 포함되지 않은 코스입니다. •일품 요리: 4품 •초밥(니기리): 10점 •국물 요리: 된장국 •김말이: ・야마가타식 다시 테마키 (바훈우니) ・야마가타식 다시 후토마키 (참치 토로) •계란말이
요금: JP¥12,500(세금 포함)
카운터 스시 입문편. 합리적인 가격으로 카운터 스시를 즐기실 수 있습니다. 또한 코스 마지막에는 니기리(초밥)를 단품으로 추가 주문하실 수 있습니다. 20종류의 음료 무제한 포함 •일품 요리: 2품 •제철 초밥(니기리): 6점 •국물 요리: 된장국 •김말이: ・야마가타식 다시 테마키 (바훈우니) ・야마가타식 다시 후토마키 (참치 토로) •계란말이
요금: JP¥7,500(세금 포함)
스시 아우(鮨逅)의 세컨드 셰프가 직접 선보이는, 니기리(초밥)를 중심으로 한 높은 가성비의 코스입니다. 제철의 작은 그릇 요리(코바치)와 신선한 해산물로 정성껏 모시겠습니다. 친구와의 식사나 업무 중 휴식 시간에도 부담 없이 즐기실 수 있습니다. •전채: 제철 코바치 3종 •니기리: 도미, 방어, 오징어, 가리비, 전갱이, 중토로, 참치 붉은살, 붕장어 •차완무시(달걀찜) •된장국 •디저트 ※ 코스 구성은 식재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
매장명 | Sushi Au(鮨逅) |
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장르 | 스시 |
주소 | B1F, TAKAHASHI BLDG, 1-9-5 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo |
영업시간 | 영업 시간: 월~토 / 공휴일·공휴일 전후일 17:00~23:00 |
정기휴일 | 일요일 |
좌석수 | 6석 |
개별실 | 없음 |
결제 방법 | 현금 결제 가능 카드 결제 가능 (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners) 전자머니 결제 불가 QR 코드 결제 불가 |
팁 여부 | 없음 |
서비스료 | 0% |
방문 시간 | 모든 손님이 동시에 식사를 시작하므로, 여유를 가지고 내점해 주시기 바랍니다. 별도의 연락 없이 30분 이상 지각하실 경우, 예약이 취소될 수 있습니다. 예약 시간에서 10분 이상 늦으실 경우, 코스는 먼저 시작될 수 있습니다. |
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알레르기 대응 | 가능(사전 연락 필요) |
드레스코드 | 과도한 향수 사용은 삼가 주시기 바랍니다. |
입장 가능 어린이 | 어린이 입장 가능 |
주류 반입 | 1병당 JP¥5,000 |