Holland Village Cafe&Bar Asakusa

「해외 셀럽들이 모이는 아지트」를 콘셉트로, 로스앤젤레스의 자유롭고 고급스러운 어른들의 아지트를 이미지화했습니다. 매장은 낮과 밤에 따라 서로 다른 분위기를 연출합니다. 와인 한 잔을 들고 이야기를 나누는 날도 있고, 음악을 즐기는 밤도 있습니다. 역사 깊은 아사쿠사와 로스앤젤레스의 자유로운 분위기. 서로 다른 매력이 자연스럽게 어우러져 아사쿠사에 새로운 어른들의 사교 공간이 탄생했습니다. 공간 구성에 대한 세심한 배려 매장은 깊이감 있는 모스 그린과 골드 컬러를 중심으로 고급스러운 분위기를 표현했습니다. 스타일리시한 바 카운터, 여유롭게 쉴 수 있는 소파석, 수변 풍경을 감상할 수 있는 테라스 카운터 등 각자의 방식으로 시간을 보낼 수 있는 공간을 마련했습니다. 또한 매장에서 약 7km 떨어진 도쿄 도내의 무농약 농장에서 사계절의 채소와 허브를 재배합니다. 아침에 수확한 신선한 채소를 매장으로 가져와 당일 요리에 사용하는 등 ‘팜 투 테이블(Farm to Table)’ 철학도 실천하고 있습니다. 도쿄 도심에 있으면서도 밭에서 전해지는 계절의 풍요로움과 수변의 탁 트인 개방감을 가까이에서 느낄 수 있다는 점이 「Holland Village Cafe & Bar Asakusa」만의 매력입니다.