Kushiage KAWTA (串揚げ料理 かわた)

融合傳統日本料理與炸物技藝的【串揚料理 かわた】。由米其林上榜主廚掌舵，每一道串炸都開啟味覺新境。採用極細生麵包粉與100%植物油炸製，口感輕盈得令人驚豔。精選當季食材搭配匠心技藝，以主廚精選套餐呈現。坐擁黃金地段，8席吧台構成成人私享空間，是紀念日與商務接待的理想之選。將日本料理精髓融入串炸，以獨特魅力征服每位食客。