Sushi Seidai（鮨せい大）

步行3分鐘即可抵達惠比壽花園廣場。店主曾於「惠比壽鮨豆」（恵比寿えんどう）研習壽司技藝，而後創立「鮨 せい大」。 為了將四季當令的鮮味完美呈現，主廚親自造訪食材產地，嚴選後以直送方式運抵店內，確保每一貫壽司都凝聚著自然的精華。 透過吧台飄來的炭火香氣中，除了經典的壽司手握，更備有外皮酥脆、內軟嫩滑，且充滿炭烤香氣的現烤鰻魚。 在這樣安靜雅緻的空間裡，請盡情享受壽司與炭火交織出的精緻美味。