Tea and Kappo KAMU(お茶と割烹 かむ)
日本料理, 居酒屋
東京都
有空位
預約須知
- 無法使用現金支付
二月 2026
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【茶與割烹 かむ KAMU】 始於茶香震撼的至福時刻。 我們專注於在「咀嚼」中放大茶香與風味，以精湛技藝料理食材、沖泡茶葉，最大程度激發出食物與茶湯的本味。 嚴控注水時長、溫度與用茶克數悉心沖泡的茶湯，與令人忍不住細細咀嚼回味的創意懷石料理，邀您一同沉浸在這場別具新意的味覺饗宴中。
課程
茶與割烹【特選】
費用：¥22,000（包括稅）
在經典架構之上，奢華融入當季嚴選食材的特別套餐。 每一道湯品與料理層次堆疊，旨味交織，為重要時刻增添華麗光彩。 可盡享季節與食材極致風味的至高饗宴。 共 10 品 食材將依季節與進貨狀況調整，詳情請洽詢店家。
茶與割烹【旬】
費用：¥16,500（包括稅）
以本店招牌料理為主軸，巧妙結合當季食材的代表性套餐。 茶香的馥郁、出汁的深度，以及季節的更迭，於每一道料理中細膩展現， 是最能體現「茶與割烹 かむ」精神的經典內容。 共 10 品 食材將依季節與進貨狀況調整，詳情請洽詢店家。
日文
基本信息
| 店名 | Tea and Kappo KAMU(お茶と割烹 かむ) |
|---|---|
| 菜系 | 日本料理, 居酒屋 |
| 地址 | YAMAMOTO BLDG, 7-16-1 Nishi-Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo |
| 營業時間 | 週一至週五、國定假日、假日前及假日翌日 17:00 - 23:00 最終點單 21:30 |
| 休息日 | 週六、週日 |
| 座位數 | 9個座位 |
| 包廂 | 沒有任何 |
| 付款方式 | 可使用信用卡（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 不支援電子錢包支付 支援 QR Code 行動支付（PayPay、d 扫碼支付、Rakuten Pay、au PAY） |
| 是否需付小費 | 無需 |
| 服務費 | 0% |
服務信息
| 訪問時間 | 若於訂位時間起 15 分鐘內未到店，將視為自動取消訂位，敬請留意。 |
|---|---|
| 過敏源對應 | 可對應 |
| 著裝要求 | 無要求 |
| 關於兒童 | 接待小學生以上兒童至店 |
| 自帶酒水 | 1瓶大約¥3,000 |